天气一热，许多一又友可能和我同样，嗅觉吃饭齐没什么胃口。这个工夫，我就心爱作念个粗造的番茄酱拌面。这东西，酸酸甜甜，卓越开胃，而且作念起来非常快体育游戏app平台，十来分钟就能料理，这关于懒得作念饭冒失时分垂危的东谈主来说，悉数是救星。

食材：

面条125克、番茄1个、胡萝卜适量、番茄酱30克、少量盐

顺序：

第一步：先烧一锅水，水开下入125克的面条，煮面的工夫加点盐，这么面条不仅更容易入味，还更筋谈。煮个三四分钟，面条差未几熟了，捞出来过一下冷水。过冷水的野心是让面条更爽口，不至于粘糊糊的。然后把面条放在一旁，等着下一步操作。

第二步：接下来处理番茄和胡萝卜，番茄先去个皮，用沸水烫一下，皮当然就掉了，之后把番茄切成小粒。胡萝卜也不要切太大块，切小薄片冒失小丁就行，容易熟，也好入味。弄好后，齐放一边备用。

第三步：锅里倒点油，不需要太多，适量就行，稍稍热一下后把刚才切好的番茄和胡萝卜齐丢进去翻炒。番茄炒着炒着就运转化软出汁，胡萝卜也会渐渐心理加深，这个工夫要每每常翻动一下，别让它们粘锅。

第四步：看到番茄差未几化成了汁，胡萝卜也运转化软了，接下战争锅里倒入一小碗水，差未几能盖住材料就行，毋庸太多。接着再加30克番茄酱，番茄酱量不错凭据个东谈主口味搬动，心爱酸甜口感的不错多加点，然后放适量的盐调味。盐别太多了，后期还不错凭据口味再休养。

第五步：当今悉数的材料仍是羼杂好了，接下来我们要作念的便是恭候。开中小火，缓缓煮着，每每常拿锅铲搅一搅，瞩目酱料粘锅。几分钟之后，锅里的酱汁会运转化得众多起来，这就差未几了。这个工夫不错试试滋味，如若嗅觉酸味不够还不错再补一丝点醋，凭据我方喜好休养就成。等酱料仍是变得相比浓郁了，就能关火。

第六步：临了的顺序很粗造，把你之前煮好况兼过冷水的面条倒进锅里，跟这香喷喷的酱料羼杂在通盘。然后拿筷子冒失锅铲拌一拌，让每根面条齐裹上这层酸甜的酱汁，拌得均匀一丝更厚味。这么一碗色香味俱全的番茄酱拌面就完成了。闻着香味，迅速盛到碗里，上桌开吃吧！

小贴士：

1.面条过冷水之后更筋谈，嫌困难的一又友也不错径直不祥这步，口感上稍稍差点儿，但不影响大局。

2.心爱有点肉的，不错提前煎个鸡蛋冒失炒点肉末拌进去，不光更香，还加多点养分。

3.番茄皮如若不心爱口感的话，用沸水烫一下再去皮，这么处理后口感更细腻。

4.作念好之后不错撒点儿葱花冒失芝麻啥的，不但顺眼，还有点儿提味的作用。

5.饭量大的一又友不错多备点面条，按比例加多调料和材料，保证你吃到饱，还不腻。