距离元旦还有一个多月

有些场地就已流程上假期了......

近日，刚休完盘王节三天假期的

湖南永州江华县

又见告本周末启动连休四天

不调休

据悉，瑶族盘王节休假期间为

每年农历十月十五、十六

本年公历为11月15日、16日

江华瑶族自治县建造记念日

休假期间为每年公历11月25日、26日

对此，网友纷纷默示珍惜

看得出来，全球对假期的渴慕

齐快溢出屏幕了

不紧迫，咱也迎来了两天的周末时光

降温后的第一个周末

暖暖的暖锅不得安排上？

今晚的《深活指南》

小晚为全球保举几家

适口与颜值并存的暖锅店

沿途来望望吧~

张崇会社区暖锅

仅仅途经

就能闻到经典重庆暖锅的辣椒香

走进去，更是氛围感满满

这家重庆东谈主熟知的暖锅店

在深圳复刻了山城的社区贩子立场

接地气的水泥红字野心

搭配霓虹的灯光后果

增添了几分娇媚的相沿感

不管是吃饭照旧拍照打卡

齐超等有氛围感！

重庆暖锅正不正统的要津，在于锅底

他家的锅底声称齐是手工炒制

到店吃暖锅时

偶尔还能看到师父在档口现场炒料

要是说有什么“不友好”

那便是空气中弥散的辣椒香

对鼻炎患者是个进修

可能会一直打喷嚏哦

底料刚启动吃可能以为辣度还好

过一段期间便会越来越入味

吃辣一般的一又友，提倡先点微辣。

暖锅菜卓绝保举千丝猪肝、郡肝、

鲜猪黄喉、九嬢秘制嫩肉片、鹅肠

小龙翻大江文化暖锅

要是说张崇会是接地气的贩子风仪

那小龙翻大江便是一场

视觉与味觉的双重文化盛宴

门头的奼紫嫣红相等霸气

透出浓浓中国风

走进店里

亭台楼阁，更是一步一景

让东谈主产生穿越之感

餐厅独到地集会了巴蜀文化氛围

一边涮着热腾腾的暖锅

一边赏玩着传统饰演

嗅觉就像穿越到了巴蜀的吵杂市井

最酷炫的是

还能亲眼目睹四川脾气的变脸艺术

几乎不要太爽！

这家店锅底一经以其香辣着名

高明交融多种香料

雅致调配出麻辣的和洽比例

让食材的原味在辣味中绽开

同期，将“文化”两个字

赋予每谈菜的名字和造型

呈现出“文化暖锅”的脾气

翻新菜品亦然这里的亮点

甜龙笋、玫瑰鲜肉味、橙香牛肉滑等

这些在传统川渝暖锅中贫瘠一见的搭配

扫数值得一试！

更有蜀锦、川酒、川茶、戏曲主题包厢

卓绝稳妥多东谈主聚餐！

林鲜记鸡煲

吃不了辣的小伙伴

这家脆皮鸡煲一定要试试！

卓绝保举无花果汤底，甜而不腻

带有一股独到的幽香

无花果的清润

正克己分了秋冬天气干燥的热闹

锅底上桌后，加入鸡杂鸡蛋熬煮

煮开后可以先喝一口无花果汤

然后放入拆骨后的鸡肉

鸡皮Q弹，鸡肉嫩滑

配上店里牌号的酱油、姜蓉和豆酱

口味更丰富

最近很火的咸蛋黄脆皮肥肠

恰是出自他们家

清新肥肠去腥后灌入整颗的咸蛋黄

再下锅炸制香脆

进口沙沙的还会流油

蘸上秘制酱汁，少许齐不腻

他们家的大生蚝和大鸡子也卓绝保举

“老广”的最爱

鲜甜滑嫩，一口一个大欢乐

脆鲜生·脆皖鱼暖锅

这家脆肉鲩暖锅饭点往往列队

可见其东谈主气！

他们家的五指毛桃津润锅

太稳妥当今的天气啦！

汤中有些药膳的滋味

来上一碗，胃里暖暖的

进店必涮的泉水脆肉鲩鱼片

每一派齐薄如蝉翼、透亮彻亮

下锅只需涮一涮

一份Q弹可口的脆鲩鱼片就可以开动啦！

记起始提前调好酱汁哦！

而一家脆肉鲩店好不好

要津就在它的鱼腩！

他们家带有油花的脆肉鲩鱼腩

涮煮后鲜好意思四溢

爽率直脆，进口鼓胀细腻

脆而不肥，一口惊艳！

除了暖锅

他们家的脆脆鱼皮、

生炸妙龄乳鸽、捞鸡

也齐可以哦~

天冷了

是时候约上三五好友围炉而坐

享受一顿热腾腾的暖锅了！

不管是麻辣鲜香的重庆风仪

照旧清清新甜的粤式暖锅

总有一款能打动你的心！

快来和小晚沿途

开启这场秋冬好意思食之旅吧！

采写 | 深圳晚报记者 冯进容

剪辑 | 张裕麟

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